澳洲紅酒多少度最好?

澳洲紅酒10度最好，一般情況下，紅酒的儲藏溫度不能超過20度，理想情況是10-15度，最好是恒定溫度，避光，70%濕度，避免震動，放置在沒有異味的地方。 溫度的高會導致瓶內(nèi)葡萄酒發(fā)生變化，其實這種變化在儲存過程中一直有，對于一些有陳年價值的酒來說，這種產(chǎn)生的變化是令人愉悅的，會是酒體更加圓潤，丹寧更順滑。 只是高溫會加劇這些變化，三個月高溫的話情況很難估計，還是建議把酒放置到10-15度避光處幾天，然后打開倒入酒杯中看一下顏色，聞一下氣味。 如果顏色已經(jīng)渾濁暗淡，味道有異味比如明顯腐爛水果的味道，建議就不要喝了。

澳洲紅酒22度最好，澳大利亞葡萄酒質(zhì)量優(yōu)良而穩(wěn)定，但價格卻非常實惠，因此深受人們的喜愛。 以往，澳大利亞多生產(chǎn)糖分高、酸度低的強勁葡萄酒，這種酒適合餐后飲用，不大適合搭配食物。 如今不甜的高級葡萄酒已成為澳大利亞葡萄酒的主流，特別是厚重、酒精濃度高、有著胡椒香氣的西拉紅葡萄酒，已成為澳大利亞的代表酒款。

黃尾袋鼠加本力蘇維翁紅酒保質(zhì)期?

黃尾袋鼠葡萄酒保質(zhì)期：黃尾袋鼠葡萄酒不存在保質(zhì)期，只有適飲期 葡萄酒不存在保質(zhì)期，只有適飲期。對于世界上超過99%的比較普通的葡萄酒，都只適合在出產(chǎn)后盡快飲用，而不適合陳年，陳年（即使保存條件非常好）只會使酒質(zhì)衰退。 僅有不到1%的佳釀，是可以陳年一定年數(shù)后達到適飲期的。澳洲的黃尾袋鼠，適合購買后盡快飲用為好

七年的紅酒能不能喝?

不建議喝。常溫下一般紅酒的保質(zhì)期五年，如果一些不適合陳年酒就浪費了，頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好，但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點喝，在家里貯存就不是那么回事了，一般家庭條件在存酒這方面沒有酒窖那種條件，所以不建議在家里存放年代很久紅酒。

保存得當七年的紅酒是可以喝的，我們看到的紅酒保質(zhì)期都標注十年，那并不是說葡萄酒只能存放十年，是因為軟木塞十年就腐化了，就會導致葡萄酒密封不好，氧氣進去引起葡萄酒氧氣變質(zhì)了。葡萄酒在恒溫恒濕的酒窖里是可以存儲很長時間的，如82年拉菲。

紅灑的成熟期為3~6年，紅灑的保質(zhì)期在10年以下，七年的紅灑剛好在成熟期的絕佳時間，不僅可以喝，而且口感絕佳

澳大利亞葡萄酒分級?

AWBC把澳洲葡萄酒按照市場表現(xiàn)和個性分為四類 1、品牌之冠(BrandChampions) 品牌之冠是澳大利亞本土及國際市場上的主流產(chǎn)品，流通性強且易于購買；具有品牌知名度高且銷售量大的特點，定位為所有消費者都能承受得起價格的葡萄酒。 面向消費者，這些葡萄酒的風格和口味具有一致性；因此這類酒款通常產(chǎn)自澳大利亞東南地區(qū)，建立起了易于辨別的品牌表達、風格和標志。 2、新銳之星(GenerationNext) 該類葡萄酒適用于為了享受社交氣氛、而非僅限于品嘗葡萄酒特質(zhì)的人群。 此類酒款持續(xù)的創(chuàng)新、嘗試新配方、種植新品種和優(yōu)化營銷(包裝和宣傳)，追求卓越。 3、區(qū)域之粹(RegionalHeroes) 該類酒款是指那些品種與產(chǎn)地有著絕佳組合的酒，例如巴羅莎的西拉子，庫拉瓦拉的赤霞珠，克萊爾谷的雷司令，瑪格瑞特的赤霞珠等等；同時這些酒又必須是能代表產(chǎn)區(qū)特色的，與當?shù)仫L土、人文很好的結(jié)合。 區(qū)域之粹是澳大利亞走向成功的重要力量，在澳大利亞葡萄酒的聲譽和品質(zhì)上有著不可磨滅的功績。 4、澳洲之巔(LandmarkAustralia) 該類酒款代表了澳大利亞葡萄酒的最高品質(zhì)，并且在世界上產(chǎn)生偉大影響力，被譽為區(qū)域之粹(RegionalHeroes)的最高級別。 澳洲之巔是集產(chǎn)地、品種、釀造、口感、理念、文化之大成，同時獲得世界著名酒評家一致認可，具有偉大的陳年能力，豐富，層次，優(yōu)雅的產(chǎn)品；作為澳洲葡萄酒精神的支柱，它們影響力非凡！

澳大利亞的紅酒好喝，還是法國紅酒好喝?

首先，澳洲紅酒與法國紅酒最主要的區(qū)別就是釀造工藝的區(qū)別。 法國作為舊世界的代表，現(xiàn)在仍然沿用傳統(tǒng)釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現(xiàn)代技術(shù)，工業(yè)化生產(chǎn)。如果說法國釀酒業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇的話，澳大利亞的釀酒業(yè)則應稱為工業(yè)。 法國嚴格遵循的傳統(tǒng)釀酒方式，使酒質(zhì)與氣候密切相關(guān)，遇到不好的年份，酒的品質(zhì)會受到很大的影響。 澳大利亞則多為大型酒廠，采用先進的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩(wěn)定的氣候條件，每年出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)也相對穩(wěn)定。 所以在購買時不必像挑選法國紅酒那樣過多地考慮年份問題。 澳洲產(chǎn)區(qū)所具有的銳意創(chuàng)新，出類拔萃的釀酒技術(shù)，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。 其次，口感不同。 法國酒復雜，有個性，左鄰右里作出來的酒都不一樣。不同產(chǎn)區(qū)的葡萄品種也不一樣，原材料不一樣，口感也不一樣。 而且法國就需要時間等，就是我們常說的醒酒，不同的釀造年份，儲存時間，甚至不同的醒酒時間都會造成口感的不同。 法國紅酒普遍單寧較重，口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩(wěn)定的氣候條件以及工業(yè)化的生產(chǎn)，使酒的口感比較穩(wěn)定。 另外澳洲紅酒果香味更佳吐出，并含有巧克力味道，單寧更佳柔順，容易入口。更適合作為入門級紅酒，也更加符合亞洲人的口味。澳洲紅酒性價比更高。若論世界頂級紅酒那么非法國莫屬，可是若論性價比最高的紅酒，那么絕對是澳洲紅酒。 奔富 黃尾袋鼠 威爾士家族 奔富稍貴一些 但是口感很好

杰卡斯紅酒怎么樣?

杰卡斯紅酒，澳大利亞三大紅酒之一。 澳洲產(chǎn)區(qū)所具有的銳意創(chuàng)新，出類拔萃的釀酒技術(shù)，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。 而杰卡斯恰巧詮釋了澳洲新世界(9.08,0.34,3.89%)葡萄酒在世界范圍內(nèi)的輝煌。 來自澳洲的新世界葡萄酒正以不可阻擋的氣勢迅速風靡全球，與生俱來的天然果香口感和易于飲用的特質(zhì)，征服了無數(shù)葡萄酒愛好者的心。 杰卡斯走的是大眾化的商業(yè)路線，她的酒適合大多數(shù)人的口味，尤其是初學者，杰卡斯經(jīng)典系列和臻選系列都是不錯的選擇。

澳大利亞紅酒為啥用鐵蓋?

澳州酒是螺旋蓋使用最廣泛的產(chǎn)酒區(qū)，像奔富一類的比較知名的都有在使用，但不能劃為廉價品一列，像Bin389 407等都是有使用螺旋蓋的，價格會比橡木塞的便宜一些，但是酒質(zhì)完全相同，只是少了開瓶的那種享受 鐵皮蓋比軟木塞方便成本低，其實絕大多數(shù)廉價紅酒沒有陳年能力，使用鐵皮蓋更合理。